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Ihr braucht Texte zu Ernährung und Biodiversität? Wir haben Expertise in der Redaktion und im Lektorat von Schriftstücken für Forschung, Populärwissenschaft und Unterrichtspraxis.
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Biologie in unserer Zeit
Fleisch(r)evolution – Produktion, Nachhaltigkeit und Akzeptanz von kultiviertem Fleisch
transform – Magazin für das Gute Leben
Das Steak ist tot, lang lebe das Steak – Überfüllte Mastställe ade! Forscher:innen kultivieren Fleisch längst im
Bioreaktor
Unterricht Biologie
Aufgetischt: Mehlwurm statt Rindfleisch – Insekten als alternative Proteinquelle bewerten