Florian FiebelkornJulia Schächtele

Für das Onlinemedium übernahmen Florian Fiebelkorn und Julia Schächtele die fachliche und didaktische Betreuung und erstellten Arbeitsmaterialien. Dabei bereiteten sie wissenschaftliche Erkenntnisse zielgruppengerecht für Jugendliche auf. Durch das Onlinemedium erhalten Schüler:innen einen umfassenden Einblick in die vegane und vegetarische Ernährung: Sie erfahren, welche Auswirkungen diese

weitere Forschungsprojekte

Nachhaltige Milchalternativen

Online-Bildungsmedium für Schulen

Einstellungen und Konsum(bereitschaft) junger Menschen gegenüber Milchalternativen

Sustainable nutrition

Vorstellungen von Schüler:innen zur Landwirtschaft und der Produktion tierischer Nahrungsmittel

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